Havbruk er kunnskap
– Havbruk er en kunnskapsbasert næring enten vi snakker om folk med universitetsbakgrunn eller fagfolk ved laksemerdene. Men havbruk er også biologi og det krever kompetente mennesker som driver virksomheten på naturens premisser.
Dette sier Kristin Haanshuus, prosjektleder i Proneo, til bladet Norsk Sjømat. Hun er intervjuet i bransjebladet og du kan lese hele artikkelen i dette vedlegget.